Vinho Vallado Adelaide Tinto 2014 75Cl
Região: Douro
Tipo: Vinho Tinto
Capacidade: 75Cl
Teor Alcoólico: 14,5%
Produtor: Quinta do Vallado
Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Castas: Vinhas Velhas (mistura de castas)
Vinificação: As uvas, após criteriosa selecção manual no tapete de escolha, foram desengaçadas e fermentaram em Cubas de aço Inox com temperatura controlada a 24º e com remontagem mecanica por robot durante 9 dias.
Notas de Prova
Aroma: Muito concentrado. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco.
Sabor: Encorpado, firme, maduro com taninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente muito elegante.
Produzido em homenagem a Dona Antónia Adelaide Ferreira. Um vinho único, pois é feito a partir de uma vinha no Rio Torto plantada maioritariamente na década de 1940, com um field blend de mais de 30 castas. Um vinho muito raro, só produzido em anos excepcionais, e em quantidades muito reduzidas.
ENGARRAFAMENTO
20 de Julho de 2016 – 3.700 garrafas 75cl; 200 garrafas 150cl
Origem: Portugal
Alergénios: Contém Sulfitos.
Informação Adicional: Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Marca | Quinta do Vallado |
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